春节来临,酸奶生产线生产加工酸奶注意事项

点击次数:   更新时间:19/01/02 17:22:01     来源:www.sdmeichuan01.com 分    享:

   春节即将来临,有许多鲜奶吧店主以及牧场主开始批量生产酸奶备足货源,准备春节前将自己的产品大卖,那使用酸奶生产线生产备货的时候需要注意哪些情况呢?

   1、首先确保设备在开始生产前,每一个点都要进行彻底的清洗,确保因清洗不彻底造成生产失败,或污染酸奶。

   

   2、在开始生产前,对酸奶生产线的管道及罐体进行充分的预热,彻底对设备进行消毒。

   3、在生产过程中,严格按照设备操作要求进行操作,特别是在均质的时候,注意高压和低压阀门。

   4、生产结束后,利用设备配备的CIP就地清洗系统按照清洗流程对酸奶生产线进行全面的彻底清洗。

   最后拿ph试纸检测酸奶生产线的水样,水的酸碱度呈中性即可。

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